Gå till huvudinnehåll

Arg och hungrig – under skinnet på krögaren Stefan Ekengren

19 november 2025

Stefan Ekengren porträtteras i dokumentären Arg och hungrig som släpps på Storytel den 9 december. Foto: Erik Ögnelooh

Han är tv-kocken som går rakt genom rutan och vars kokböcker pryder kök över hela landet. Men vem är egentligen Stefan Ekengren? Det försöker den prisbelönta journalisten Robert Barkman ta reda på i ett vindlande och känsloladdat porträtt av den folkkära kocken.
Arg och hungrig släpps på Storytel den 9 december.

 

Stefan Ekengren är krögaren, potatisexperten och husmansälskaren som jobbat i kök i över trettio år. Hans mat berättar historier, och hans drivkraft är just berättandet. Som köksmästare på Restaurang Hantverket i Stockholm får han utlopp för sin passion. Men också för något annat. En vrede.

– Stefan är min idol. Jag lusläser hans kokböcker och låtsas vara honom hemma i köket. Samtidigt var jag extremt nyfiken på vad som döljer sig bakom nallebjörnspälsen, säger Robert Barkman, skaparen av dokumentären Arg och hungrig.

– Det var skitläskigt att bli intervjuad så här ingående. Jag lämnar ju ut typ allt. Men samtidigt har jag alltid eftersträvat äkthet när jag lagar mat och skriver. Det här är mitt liv nedkokat och reducerat till en autentisk berättelse, säger Stefan Ekengren om dokumentären.

Under mer än ett år har Robert följt Stefan. I köket, i livet och i minnena. Resultatet är en berättelse som rör sig mellan då och nu: En äventyrlig barndom i Stockholmsförorten Jakobsberg med en pappa som stack och ett tomt kylskåp, en ung kock som kräks av nervositet på väg till jobbet – och en vuxen kökschef som funderar över de 55 snitt han skär i sin mytomspunna hasselbackspotatis.

– Jag blev kock för då fick jag vara nära mat. Det var tryggheten. Sedan handlade det om att förmedla en historia. Jag vill bara servera det som i hjärtat är sant, säger Stefan Ekengren.

– I Arg och hungrig får vi lära känna Stefan Ekengren på djupet och förstå hans drivkrafter. Robert Barkman tecknar ett både kärleksfullt och närgånget porträtt som får oss att känna igen oss i vad det är att vara människa, säger Alex Dominici, förläggare på Storytel.

Arg och hungrig släpps på Storytel den 9 december. Presslyssning finns på presstjänsten inom kort.

 

På Storytel finns också Stefan Ekengrens populära kokböcker Husman, Högtid och Potatis i e-boksformat.

Kontakter

Therese Lindström

PR Manager Sweden

Senaste nytt

14/4/2026

Katastrofala semestrar i Susanne Fellbrinks nya spänningsserie – Lönndörren utkommer 14 april

Den 14 april släpper Storyside Lönndörren, första delen i Susanne Fellbrinks nya serie Semestermorden. I boken förvandlas några barndomsvänners årliga sommaråterträff till en mardröm. Det är Fellbrinks första utgivning på förlaget och ljudboken läses in av Lo Kauppi.  

01/4/2026

Spänningstätt i månadstopplistan för mars

Spänning, spänning, spänning. Storytel Sveriges topplista för mars visar att lyssnarna inte kan få nog av ruskiga rån, mystiska mord, polisutredningar och uppgörelser. Månadens mest lyssnade ljudbok är Anna Janssons Maria Wern-deckare Minnet av en mardröm. På både andra- och tredjeplatsen hittar vi böcker av Mikael Ressem: Ta från de rika och Laksonen, varav den sistnämnda är skriven tillsammans med Björn Renberg. Mikael Ressem ligger, ensam eller som ena halvan av en duo, bakom totalt fyra av månadens tio mest lyssnade ljudböcker.  

31/3/2026 - Senast uppdaterad 8 april 2026

Svenskarna somnar helst till Malmsjö och mord – Nu löser Storytel morgonen efter med uppdaterad sömntimer

Jonas Malmsjös röst och en spännande deckare är receptet för en god natts sömn. Det visar en ny undersökning från Storytel Sverige. Men att somna ifrån en spännande bok gör det ofta svårt att hitta tillbaka i handlingen. Därför lanserar Storytel nu sömntimer-summeringar med hjälp av AI, så att lyssnarna enklare kan navigera i berättelserna efter sömnen.  

25/3/2026 - Senast uppdaterad 2 april 2026

Mörker och hopp i årets prisade ljudböcker: Här är alla vinnare i Storytel Awards – Stora ljudbokspriset

Årets bästa ljudböcker har korats vid galan Storytel Awards – Stora ljudbokspriset. Bland de prisade berättelserna märks ett tydligt tema: Den okuvliga viljan att finna hopp där det till synes bara finns mörker. Flera av de vinnande titlarna behandlar tunga ämnen samtidigt som de förmedlar en stark framtidstro.  

24/3/2026 - Senast uppdaterad 2 april 2026

Helena Gustafsson tilldelas Synskadades Stiftelses Hederspris: “En sann pionjär"

Helena Gustafsson arbetade med ljudböcker långt innan alla kunde ha sitt eget bibliotek i mobilen. I mer än 20 år har hon, bland annat som VD för Sveriges första oberoende ljudboksförlag, verkat för att tillgängliggöra litteratur för fler människor samtidigt som hon ständigt utmanat och utvecklat både branschen och formatet.Nu tilldelas Helena Gustafsson Synskadades Stiftelses Hederspris för sin insats för att främja ljudbokens spridning och utveckling.  

02/3/2026

Mest lyssnade på Storytel Sverige i februari

Jonas Moströms Den tysta handen är februari månads mest lyssnade titel på Storytel Sverige. Tvåa på listan är Pauline Dunker och den sista sanningen av Tony Fischier, tätt följd av Dödslistan av Mats och Veronica Ahlstedt.  

12/2/2026 - Senast uppdaterad 16 februari 2026

Sarah Dawn Finer leder Storytel Awards – Här är årets finalister

Den publika omröstningen är avslutad, och ljudbokslyssnarna har nu korat årets finalister i Storytel Awards – Stora ljudbokspriset.Vinnarna utses under Storytel Awards-galan som leds av Sarah Dawn Finer på Hamburger Börs den 25 mars.  

02/2/2026

Deckare toppar januarilyssningen – men hockeyromance trendar

Kodnamn Morfeus, den tionde delen i Mikael Ressems serie om Sjukvårdens nationella insatsgrupp, är månadens mest lyssnade ljudbok på Storytel Sverige.Men månadens stora snackis är Hockeyromance – en subgenre som fått sig ett rejält lyft i samband med filmatiseringen av Rachel Reids Heated rivalry. Ljudboken är den mest lyssnade engelskspråkiga titeln på Storytel i januari, och halva topp tio-listan över engelskspråkiga titlar utgörs av Reids Game changer-serie.  

30/1/2026 - Senast uppdaterad 8 april 2026

Storytel lanserar StoryArt – möjlighet att addera visuellt material till ljudboken

Storytel tar nästa steg i att utveckla ljudboksformatet och introducerar nu StoryArt – en funktion där författare och förlag ges möjlighet att addera bildmaterial till ljudboken. Funktionen lanseras i samband med den efterlängtade releasen av Bea Uusmas Vitön – den fristående uppföljaren till succén Expeditionen: Min kärlekshistoria. Båda titlarna har tilldelats Augustpriset i fackbokskategorin.  

29/1/2026 - Senast uppdaterad 9 februari 2026

Patrick Ekwall skriver högaktuell spänningsroman i realtid

Svek, hot och lögner kastar en mörk skugga över den snötäckta stad där tusentals idrottare slåss om medaljer – utan att veta att de också slåss för sina liv.I Patrick Ekwalls spänningsroman Guldskytten blandas nervkittlande fiktion med högaktuell verklighet, i en unik berättelse som skrivs i realtid i februari.Guldskytten släpps exklusivt på Storytel med start den 2 februari.  

27/1/2026 - Senast uppdaterad 16 februari 2026

Årets bästa ljudböcker ska utses – nu öppnar Storytel Awards 2026

Den publika omröstningen i Storytel Awards – Stora ljudbokspriset 2026 är nu öppen. Mellan den 27 januari och den 10 februari kan ljudbokslyssnarna rösta på de ljudböcker som underhållit, berört och engagerat dem mest under det gångna året.Vinnarna utses under den stora galakvällen på Hamburger Börs den 25 mars.  

15/1/2026

Sammy Jeridi kanaliserar sitt eget mörker i nya actionthrillern Dödsmärkt

Högoktanig action, nervkittlande spänning och ett rasande högt tempo. Det har blivit något av Sammy Jeridis signum och framgångsrecept. Nya Ibbe Seger: Dödsmärkt innehåller alla ingredienser till en Jeridi-thriller som lyssnarna inte kan få nog av.Men vad alla inte känner till är att dessa ingredienser är hämtade från Jeridis egen uppväxt.– Jag dras in i det här allvaret och spänningen eftersom de första åren av mitt liv bara var allvar och spänning, säger han.Ibbe Seger: Dödsmärkt släpps på Storytel den 19 januari.  

02/1/2026

Spänningskalendrar på Storytels decembertopplista

Julkalendrar är ett uppskattat format bland ljudbokslyssnarna. Det märks på Storytel Sveriges topplista för årets sista månad, där inte mindre än tre kalendrar har tagit sig in på topp tio: Julstorm, Den ensamma polisen och Jul på Stjärngårda. Flera av december månads mest lyssnade ljudböcker har dessutom jultema, om än ett ganska mörkt sådant eftersom majoriteten av dem är spänningsromaner.   

17/12/2025

Systrarna Gabriella och Vendela Eklund vinnare i Sveriges bästa historia – Gripande berättelse om mammans olösta försvinnande blir ljudbok på Storytel

Systrarna Gabriella och Vendela Eklund från Vimmerby är vinnare i Storytels manustävling Sveriges bästa historia. Deras berättelse om mamma Agneta som plötsligt försvann berörde juryn djupt, och kommer nu att bearbetas till en ljudbok som släpps exklusivt på Storytel under 2026.  

15/12/2025

Sofie Sarenbrant skrev årets mest lyssnade ljudbok – Krim dominerar, men mörk romance trendar

Sofie Sarenbrants Följeslagaren, uppläst av Katarina Ewerlöf, är årets mest lyssnade ljudbok på Storytel Sverige. Sarenbrant är också den författare som lyssnats allra mest i tjänsten under 2025. Men medan ondsinta brott och kluriga polisutredningar fortsätter att dominera ljudbokslyssningen skymtas ett sug efter något annat: Mörk romance.